第三百零七章 火腿小宴(中)
第三百零七章 火腿小宴(中) (第2/2页)林愁道,“不管了,我们吃....汤怎么样?这是最传统的做法,可是一丁点调味都没有,连盐都没放。”
小吴立刻跟上,“一个字,鲜。”
赵子玉一边把筷子伸向清蒸火方,才慢慢说道,“两个字,特别鲜。”
原因是和腌笃鲜比,那一盘清蒸火方,着实颜色娇艳无比,引人注目。
一夹之下,赵子玉才发现这并不是一整块的火腿,而是已经切成了适口大小整齐无比的方块,却连一点缝隙也无。
心中不由得叫了一声,“厉害了。”
其实这和林愁的刀工没一点关系,寒铁软刀薄而锋利到了极致,自带寒意,切过之后,哪还会留下什么缝隙,不仔细看,是根本看不出来的。
亮泽而透明的薄薄浇汁覆盖下,可以看到粉红与莹白相间、层次分明的火腿肉微微颤抖着。
入口后,柔嫩似膏,两种极其分明又完全不同的奇鲜交织在一处,异常和谐。
肉香中带着植物似的清甜,植物般的清鲜中却又有火腿的咸鲜肥美,吃在嘴里没有一丝一毫的油腻,忍不住想要一块又一块的不停的吃下去。
这让他有种不满,这一盘要都是我的该有多好啊,就能酣畅淋漓的吃个痛快!
嘴里却很甜的说道,“表姐,这个特别好吃,你快尝尝。”
冷涵的注意力在另一个盘子上,她问道,
“这是...”
林愁指了指新端上的两道菜,“这是生切火腿,这个么,火腿饭团喽。”
林愁生怕几人不能接受,解释道,
“这种级别的火腿,已经完全可以生吃,你看这个颜色,瘦肉鲜红,肥肉雪白,肥瘦相间,很漂亮对吧?”
“再闻闻这个味道,很纯正的馨香对不对,没有一点肉类的腥气,我用的是最精华的上方来做这个生切火腿,斜着肉纹一点点的片下来,薄得像纸一样。”
“相信我,如果你没有尝过生切火腿,你一定不会相信它的美味。”
“试....”
冷涵不待林愁说完,急切的用拇指和食指捻起一片放进嘴里。
“唔...”
忍不住轻呼一声,陶醉的小声道,“就是这样的味道...”
冷涵想起了被困在某个暗无天日的地下遗迹,弹尽粮绝等待支援,一连半月水米未进时,突然尝到的火腿的味道。
准确的说,不是火腿,而是仅剩火腿骨上硬得像铁片一样的皮和一点点肉丝。
随即她才想起还有外人在,却不知赵子玉和吴恪已经目瞪狗呆的盯着她好一会了。
于是,冷涵抬头,三个人六只眼睛目光碰撞,时间如同静止了一秒钟。
此刻赵子玉的内心是不可思议的。
(我表姐怎么了,那种温柔的声音,是我表姐么,是整个明光的话题终结者、人形母暴龙么,是谁偷走了我的表姐,我表姐魂穿了?)
此刻小吴同学的内心是极端崩溃的。
(卧槽,完了,她她她她她老人家在看我,我在干什么,我在看她,卧槽,完了完了,我是不是要死了,原地爆炸?挫骨扬灰?灰飞烟灭?)