第一百二十七章 炸油饼

第一百二十七章 炸油饼 (第1/2页)

虽然，在阿瑞斯世界，也存在将小麦研磨成面粉，然后制作成面包的方式。
　　
　　但早在四千年前，华夏就已经拥有了使用面粉加工成面条，作为食物的记载，不知道比阿瑞斯世界提前了多少年。
　　
　　而现如今，面食的种类，更是千变万化，仅仅只是和面的方式，以及对各种面团的处理，就多到让人数不过来。
　　
　　更不用说最终烹出来的食物，简直能够称之为，只有你想不到的美食，而没有华夏厨师做不出来的佳肴。
　　
　　发面、烫面以及油酥面，三种完全不同类型的面团揉在一起，最终不分彼此，被搓成长条。
　　
　　从始至终，穆冰除了偶尔出言指正一些错误，或是指点步骤外。
　　
　　他基本上不会过多的干扰，卡米拉还有小骨两人的节奏，让他们亲身体会烹饪的过程。
　　
　　吸溜~~~
　　
　　“剂子的大小要匀称，这样才能更好的把握后面擀出来的薄厚。”
　　
　　美滋滋的酌了一口清茶，看了眼两人切出来的剂子，除了小骨的还算合格，卡米拉的简直就不能直视，惨不忍睹。
　　
　　这丫头，完全就是随心所欲的，将面切成块而已。
　　
　　“反正最后都要弄成圆的，大小什么的应该无所谓吧？”
　　
　　将剂子也要切成等分均匀的大小，这在卡米拉看来，完全就是没有必要的多余操作。
　　
　　因此，她也没有过多的在意。
　　
　　既然卡米拉不在意，那么穆冰也就没再说什么，只是笑呵呵的抱着自己的茶杯，小口小口的抿着。
　　
　　剂子切好后，在案板上撒上些面粉，再把每一个小剂子都揉圆，稍微整理一下后，再轻轻按扁。
　　
　　最终用擀面杖，擀成薄饼，在中间掏一个小洞，就可以放在一旁进行醒面。
　　
　　虽然制作的过程有些繁琐，但小骨从始至终都是按照穆冰的要求，一步步进行操作，就像铁皮似的一丝不苟。
　　
　　只有卡米拉耐不住性子，弄了两个后，便直接略去揉剂子，擀面饼的步骤。
　　
　　自作聪明的，找了一个碟子，直接将用力将剂子压成薄饼，然后再将周围挤出来的多余的面去除。
　　
　　这么做的面饼，基本上各个都是大小、薄厚一样，看上去要比小骨手工擀出来的整洁不少，速度也快了不少。
　　
　　按照卡米拉的方式，没一会的功夫，她就已经将所有的剂子，全部都做成的圆饼。
　　
　　至于多出来剩下的面，也被她重新揉在一起，丝毫不浪费的也压成了大小一样的形状。
　　
　　“喂！大个子，你那样太慢了，照我这么做，又快又完美。”
　　
　　看着还在一个个，慢腾腾笨拙擀着面饼的小骨，卡米拉很是嫌弃的，指了指自己已经完成的成果，向它传授经验。
　　
　　然而，对于卡米拉的好意，小骨却是完全不领情，语气不冷不淡，头也不抬，一边擀面，一边说道。
　　
　　“既然这些步骤都是店长要求做的，那么就一定有他的道理存在。”
　　
　　“如果像你这样想方设法寻找捷径的话，恐怕最后的结果，并不会是你所预计的那般。”
　　
　　与卡米拉这种半精灵种族不同，小骨生前作为人类当中的骑士，它的力量完全就是点点滴滴的积累出来的。
　　
　　因此小骨很清楚，既然穆冰能够教导自己这些看似繁杂的步骤，而不去使用更加便捷的方式，那么肯定就会存在其真正的缘由。
　　
　　

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