第167章

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“猪胰子在背篓里，去挂到外面厨房的房梁上。”沈慧娥清澈透亮的双眸看着大虫他们说道，“外面冷，放一夜没问题。”至于为何挂在房梁上，那是为了防耗子的。
　　
　　虽然家里有黄耳不怕，不过都习惯挂房梁了，沈慧娥蒸的包子、馒头没吃完，都会挂在房梁上。
　　
　　“我去，我去。”大虫拿着背篓，“还挺沉的，这里除了猪胰子还有啥？”
　　
　　“边角料，熬些猪油。”沈慧娥明媚的眼眸看着他说道。
　　
　　“哟哟！又有猪油吃了。”大虫眉开眼笑地看着她说道。
　　
　　“嗯哼！”沈慧娥笑着点头道。
　　
　　“我出去挂房梁上。”大虫兴冲冲地双手端着背篓出去了。
　　
　　“你小心点儿，天暗下来了。”沈慧娥看着他的背影说道。
　　
　　“哎！”大虫笑着应道。
　　
　　狸奴看着自家大哥的样子，“阿娘这边角料够多吧！”
　　
　　“多！有三十来斤呢！”沈慧娥眉眼弯弯地看着她说道。
　　
　　“熬好了给你祖母，大舅他们送些。”沈慧娥清亮的眼眸看着她说道。
　　
　　“现在可以吃吗？这可是猪油。”狸奴有些担心地看着她问道。
　　
　　“过了丧期就可以吃了。”沈慧娥闻言一愣，随即笑道，“猪油可以放的。”压低声音道，“咱包的包子馅儿猪油熟过的。”柳眉轻挑看着她说道，“不然能那么好吃吗？”
　　
　　狸奴闻言贼兮兮地说道，“没有吃猪肉，没问题吧！”
　　
　　“应该没有吧！咱们又没有大口的吃肉。”沈慧娥无辜的桃花眼眨了眨看着她说道，“到现在也没官差上门。”冷哼一声道，“这皇榜也就约束咱们庶民而已。我不相信那些贵族那么老实的守孝。”优雅地翻了白眼道，“他们的食物做的精致，我不信没有猪油。”
　　
　　“呵呵……”狸奴闻言脸上漾起灿烂的笑容。
　　
　　“别笑。”沈慧娥轻哼一声，阴阳怪气地说道，“高高在上的贵人们，可受不了这委屈。”
　　
　　“阿娘，包子馏好了。”狸奴指着炉灶上的笼屉道。
　　
　　“不说了，我先吃饭。”沈慧娥起身道，“我来！你别烫着了。”将馏好的两个萝卜馅儿的包子夹到粗陶碗里，又将粟米粥盛到了瓦盆里。
　　
　　没错是瓦盆，碗肯定装不下，瓦盆正合适。
　　
　　走进来的大虫看着自家阿娘在洗锅，立马说道，“我来，我来。您先吃饭，不然一会儿凉了。”
　　
　　“好！”沈慧娥洗了洗手坐在床边，拿着包子嗷呜一口开吃。
　　
　　大虫将大铁锅洗干净了，倒了两桶水进去，烧些热水，一会儿洗漱用。
　　
　　沈慧娥吃饱喝足了，天彻底的黑了下来。
　　
　　炉灶在屋内，灶眼中的火，足够照亮屋内了，比煤油灯好。
　　
　　等水热了，沈慧娥他们洗漱一下，上床睡觉。
　　
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　　冬日内天亮的晚，沈慧娥他们睡的早，起的也早。
　　
　　将边角料猪肉，熬成猪油放在瓦罐里。
　　
　　一回生，二回熟沈慧娥将猪腰子，加入了胭脂水粉的猪腰子，不但味道香气扑鼻，猪胰子将渣滓过滤了，放入做好的模具，一下子就光滑又平整。
　　
　　“哇……”狸奴满脸的惊艳，“这个猪胰子好。”
　　
　　“洗手，洗澡，洗头都可以用，这一回香香的。”沈慧娥将猪胰子端着模具放到了厢房，晾干去。
　　
　　沈慧娥都没休息一天，找她杀猪的都络绎不绝的上门了。
　　
　　接下来差不多一个来月，她就不停地杀猪，灌肉肠，熏腊肉。
　　
　　至于猪胰子好熬猪油这些事，只好交给了孩子们去做，她实在没时间。
　　
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　　这天沈慧娥如往常一样杀猪，官差上门了。
　　
　　官差黑着脸看着他们说道，“国丧期间杀猪，你们好大的胆子。”视线落在沈慧娥身上道，“杀猪娘子，你该当何罪。”
　　
　　在场的农户，被官差严肃的口吻给吓的一哆嗦。
　　
　　沈慧娥上前行礼，不紧不慢地说道，“官爷！养猪户杀猪，我就来杀猪，没往外卖的。”
　　
　　“没有卖？”官差不太相信地看着她说道。
　　
　　“没有！哪里敢违抗皇命啊！”沈慧娥诚惶诚恐地看着官差说道。
　　
　　“不卖你为什么杀猪。”官差满脸狐疑地看着她说道，又看看被拆解一半儿的猪。
　　
　　这天气也不能长久的存放猪肉。
　　
　　“现在养着猪每天要浪费粮食，不如杀了，腌制起来，能存放的久一些。”沈慧娥目光平和地看着他们说道。
　　
　　在场的农户在官差与杀猪娘子一问一答之间，慌乱的心，渐渐的平复下来。
　　
　　“差爷，我们做了腊肠，熏的腊肉。”农户大着胆子说道，指指隔壁院子道，“您看架子上挂的就是腊肠。”
　　
　　

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