381援手

381援手 (第2/2页)

“哪壶不开提哪壶，是吧？”唐钢不以为意，既然父亲已经当着弟弟的面打了，那这事也就过去了。
　　
　　“谁让你嘴不严呢？”唐植桐回头看了一眼，没看到大伯，才悄么声的刺挠唐钢道。
　　
　　“唉，一看你就是没被二叔吊起来揍过，我是真的怕。”唐钢看向唐植桐的眼光里充满了羡慕，童年不幸啊！
　　
　　“嘿嘿，你咋知道我爸没试过？只不过被咱奶奶给拦下了。”唐植桐还是很怀念老太太的，儿子能教育孙子，但不会任由儿子打的太狠。
　　
　　在唐植桐印象里，老太太触及灵魂的教育反而比“父爱”要多一些。
　　
　　“那你挺幸运的。”唐钢没见过奶奶，他小时候体验“父爱”也曾幻想过有人能出面制止一下，但每次都落空，时间长了，也就习惯了。
　　
　　“是挺幸运的，不过咱奶奶下手比我爸都重。”唐植桐不想要这份羡慕，然而不能否认唐植桐是幸运的，老太太把一家拉扯过了最困难的时期，并留下了一套房子，刻骨铭心的“儿童教育”虽然触及灵魂，但也保证了他没有走上邪路。
　　
　　“桉子，你昨天打的兔子我给你哥的领导送去了，家里剩的那些子弹你走的时候带着就行了。”唐文邦从正房出来打断了哥俩的聊闲。
　　
　　“好嘞，谢谢大伯，您这是进山？”唐植桐看全副武装的唐文邦，诧异的问道。
　　
　　“嗯。照你俩打到的野猪个头，那附近应该还有，我进山去看看。”唐文邦点头确认道。
　　
　　“那我跟您一块去吧，人多安全些。”唐植桐第一反应是自己有空间，可以确保此行安全。
　　
　　“我给钢子请假了，你俩都在家歇着吧，除了我和你们姑父，还有几个好手一块过去，放心吧。”唐文邦给哥俩送上定心丸。
　　
　　“哦，那行。”唐植桐一听是好几个人，放下心来，唐钢也松了一口气。
　　
　　“你要的木板，我前两天给你收拾了一些柈子，已经送到你小姑父那边解板了，你抽空过去看看。”唐文邦走到大门口，想起这一茬，转身给侄子补充道。
　　
　　“好嘞，谢谢大伯！”既然唐文邦都安排好了，唐植桐就没瞎客套，回头再用空间给大伯将柈子补上呗，反正上次大伯说家里的柈子还没存够。
　　
　　唐植桐不确定那边还有没有野猪，但唐文邦此行也正好说明林场这边已经对肉非常稀罕，否则也不会冒着危险组织人手因为一个莫须有的消息进山。
　　
　　都是知己的亲戚，能帮一把就帮一把，空间的正确用法不就是让自己人过得更舒服一点吗？
　　
　　安东沿海，这边不缺盐。
　　
　　昨晚扛回来的两扇猪肉，除了炖的那一锅以外，剩下的都已经被大娘、小姑等人仔细的搓上盐巴，挂在小棚子里开熏。
　　
　　看到被挂起来的一条条猪肉，唐植桐这才想起来烟熏这种工艺并不是只属于南方。
　　
　　“大娘，鱼能熏起来保存吗？”唐植桐捏着有些冒出胡茬的下巴，问道。
　　
　　“能啊，怎么不能？你想要？”大娘往暗火堆上又放了几根湿松枝，反问道。
　　
　　“我不要，享不了这个味。”唐植桐摇头。
　　
　　唐家早年是卤肉起家的，父亲唐武国刚到四九城的时候，试过重操旧业，但被当地做“熏鱼儿”的商人不容。
　　
　　熏鱼儿是四九城的一种老行当，所售的商品根据季节有所调整，猪头肉是一年到头都有的，其他辅助商品主要是黄花鱼和对虾。
　　
　　解放前，由于运输条件和保鲜技术的限制，内陆想吃个新鲜的海鱼、海虾都是非常难的事情，而海边由于供大于求，价格更是贱如泥，据说当时在某半岛城市一块大洋就能买到50对大对虾！
　　
　　鉴于以上情况，就有聪明的百姓就发明了“烟熏”技术，海边熏好，再运进四九城销售。
　　
　　至于为什么明明是主售猪头肉，却起名叫“熏鱼儿”，唐植桐琢摸着可能是卖个稀罕，就如同某牛肉拉面，虽然每碗只有一两片薄薄的牛肉，但人家确实是有嘛。
　　
　　既然海鱼也能熏，唐植桐就琢摸着出去一趟，从空间薅点海鱼出来给大伯、小姑，这边临近海边，能买到海鱼也不是非常稀奇的事情。
　　
　　“大娘，我去市里一趟。”说干就干，唐植桐盘算好，准备立马行动。
　　
　　“去市里干嘛？钢子，陪你弟去一趟市里。”大娘顺口问了一句，同时做出了安排。
　　
　　“不用，让大哥在家歇着吧，我自己跑一趟就行。木板运输的事情得跟车站沟通一下。”唐植桐张口胡诌了个借口。
　　
　　“你自己行不行啊？”唐钢还没吃完饭，身上的酸痛让他很不舒服，龇牙咧嘴的站起身来问道。
　　
　　“没问题，放心吧，这一路我都走过好几趟了，搭个顺风车就到了。”唐植桐把唐钢按在座位上的同时，还不忘贱嗖嗖的在唐钢肩膀上捏上两把，看唐钢表情就知道，那是相当酸爽。
　　
　　大娘和小姑贴心的为唐植桐收拾好干粮和水壶，唐植桐又别后腰上一把斧头，才出了门。
　　
　　唐植桐自然不是真的去市里，从林场大门出去，又走了二里地，在前不着村后不着店的地方找了个下风口，直接上了山。
　　
　　根据视线不能拐歪的原理，唐植桐又拐了个歪，确定即便是大路上有来往行人也发现不了自己，才开始忙活起来。
　　
　　空间里有的是大鲅鱼，随时可以往外薅，但想把事情办的合理，总得有个路上来往的时间。
　　
　　唐植桐打算用这个时间做点纯天然无科技狠活的调味品——蚝油。
　　
　　蚝油历史悠久，是很多海边居民的必备调味品，制作起来不复杂，但很耗时，从挖生蚝到熬制成功至少需要两三天，而且这东西跟大酱一样，挑时节，得肉肥的生蚝熬出来的蚝油才香。
　　
　　限于技术条件，时下的生蚝没有养殖的，全是野生的，壳呈细长状，里面的蚝肉普遍偏少，但好在唐植桐上次来安东的时候天气还没暖和，出海薅的那些生蚝还能凑合用。