第21章好吃的豆腐脑

第21章好吃的豆腐脑 (第1/2页)

依晨恰好知道，就帮她补救：“滑倒谢学士，乐坏一群牛。”
　　
　　江妍：…
　　
　　依晨见娘在看自己，索性就卖弄了两句：“春天里我还是喜欢陆游的诗：片片红梅落，纤纤绿草生。至于后两句么，很接地气就像今夜和明日。”
　　
　　依晨说完了，调皮的和娘眨了眨眼睛，就去了卫生间，准备修习一会儿异能再回自己房间睡觉。
　　
　　江妍把女儿的勤奋都看在眼里，她就更不能落后了。
　　
　　她先用异能轻轻的梳理一遍身体，身体里原身留下的一些隐患，都被她一丝丝慢慢的剔除。
　　
　　接下来异能的使用，就更加得心应手。
　　
　　等她再睁开眼睛，闹钟也恰好响了。她又是一夜没有入睡，可耀耀生辉的眸子，哪有半分疲惫。
　　
　　知晓今早三个蛋要过来帮忙，江妍就唤醒了女儿，她们不能让三个蛋发现她们的秘密。
　　
　　等母女俩回到窝棚里，点燃了蒿草，窝棚里立刻就被照的亮堂堂的。
　　
　　江妍见豆子泡发的正好，就开始清洗磨盘。
　　
　　依晨也给自己找了一个活计，就是偶尔往灶堂里添几根枯枝。
　　
　　当石磨转动的声音穿透了黑暗，狗蛋点着火把带着两个弟弟也跑了过来。
　　
　　“江姨，我们帮你。”牛蛋看着泡的胖乎乎的豆子，就感觉肚子有些饿了。
　　
　　“江姨，还是我来吧。”
　　
　　“好啊。”江妍应了，就腾地方给了狗蛋。她则坐在旁边用木勺舀起豆子放到石磨上面的孔里。
　　
　　随着石磨的转动，黄色的豆子就被磨成乳白色的豆浆，缓缓的流淌下来，又顺着石槽流到木桶里。
　　
　　“呀，豆浆是这样的，看着就好吃。”
　　
　　“这样还是生的，里面的豆渣没有过滤出去，咱们可以称之为：小豆腐。”
　　
　　“这样能吃吗？”牛蛋还是最关心吃的问题。
　　
　　“这样的也可以吃，但是要煮熟了，再切些碎葱拌在酱油里淋到小豆腐上，那味道很纯正香浓。”
　　
　　“啊～我现在就想吃了。”
　　
　　“想吃江姨可以给你们做，只是江姨这里没有葱和酱油。”
　　
　　“葱，我娘种了，酱油是什么东西？”
　　
　　“就是青酱。大伯说过的，只有有钱人才吃的起。”
　　
　　借着蒿草燃起的火光，狗蛋瞧见自家弟弟嘴角可疑的透明液体，都觉得没眼看了，只好低下头继续用力的推动石磨。
　　
　　“大哥，你累不累，要不要换我推会儿。”驴蛋在旁边看着哥哥推的起劲儿，就觉得手痒痒。
　　
　　“我不累。”狗蛋想到爹爹的话，他可是男子汉，纯爷们儿，哪能推几下石磨就说累。
　　
　　况且江妍只泡了大概两斤豆子，很快就磨完了。她找来一块麻布把豆浆和豆渣分离，就开始煮豆浆。
　　
　　看着乳白色的豆渣，牛蛋又开始好奇，“江姨，这个能吃么？”
　　
　　“能吃，等会儿江姨就给你们烙豆渣饼。”
　　
　　江妍等豆浆煮好了，冷却到八十五度，就按比例加入白醋，轻轻搅拌后静置使其凝固。
　　
　　江妍舀出来一小盆豆腐脑，放在旁边，才正式压制豆腐。
　　
　　

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