第51章商战

第51章商战 (第2/2页)

一碗粉的原料成本加上人工成本，差不多将近5文钱了。
　　
　　要知道他卖一条小鱼也才赚6文钱，还得送一碗粉。
　　
　　这营销成本可以说是非常之高了。
　　
　　虽说这小鱼只是他顺带手捞上来的事，只赚一文钱那也是赚。
　　
　　可赚的少了就是赔，他能不心疼吗？
　　
　　当然，如果能借此机会将竞争对手搞垮，还能将螺蛳粉进行推广，这笔买卖还是很划算的。
　　
　　“哼！陈二郎！你真小气！”
　　
　　“芸儿小姐，不妨明日再来，我一定管饱……”
　　
　　陈长帆抱拳告罪。
　　
　　旋即又好像是忽然想起来了什么似的说道，“我差点忘了，芸儿小姐喜欢睡懒觉，那明日我还是将螃蟹送到府上。”
　　
　　“不行！”芸儿急了。
　　
　　“明日我还会来！记住你说的话，必须给我管饱！”
　　
　　芸儿付了螃蟹的钱，气冲冲地拎着螃蟹走了。
　　
　　对于这个吃货属性拉满的姑娘，陈长帆也是有些哭笑不得。
　　
　　“老板，给我来一条鱼！我倒是要尝尝这粉有多香！”
　　
　　“我也来一条！有便宜不占，是傻蛋！”
　　
　　“还有我！我都排半天了！”
　　
　　人群之中忽然骚动起来，纷纷朝着陈长帆这边的鱼档涌动过来。
　　
　　如果说一开始大家心里还存有顾虑。
　　
　　可是接连看到食味斋掌柜以及员外府千金丫鬟，都对这螺蛳粉赞不绝口后。
　　
　　众人的好奇心已经要爆棚了。
　　
　　今天必须要尝一尝这个螺蛳粉什么味道？
　　
　　都说这玩儿闻着臭吃着香，我偏不信这个邪！
　　
　　闻了半天味儿了，今天必须嗦这一碗粉，天王老子来了也不好使！
　　
　　很快，卖鱼的队伍就排得老长，甚至因为排不下，许多人已经排到了对面吴家鱼档那边。
　　
　　吴家三人嫉妒得眼睛都要喷出火来了。
　　
　　他们都把价格都降到三文钱了，可那些人仿佛充耳不闻，都奔着对面的鱼档去了。
　　
　　“两文钱！两文钱一条！”
　　
　　吴勇此时仿佛是°红了眼的赌徒，双眼泛着血丝，声嘶力竭地喊出了一个价格。
　　
　　两文钱还上吸引住了一些顾客，可绝大部分顾客还是朝着对面的鱼档去了。
　　
　　没办法，越来越多的人说螺蛳粉好吃，已经逐渐形成了口碑效应，想要改变他们的想法绝非易事。
　　
　　吴勇咬了咬牙，决定赔本赚吆喝。
　　
　　今日开业必须打出气势，赔钱也要打！
　　
　　毕竟他这一早上卖出去了差不多上百条鱼获，那时候可都是按照五文钱一条卖出的。
　　
　　即便是现在亏一些，也不会亏很多。
　　
　　“一文钱！只要一文钱！”
　　
　　吴勇扯着嗓子喊出了这一句，人群中果然产生了反应。
　　
　　只不过反应最大的不是那些观望的人群，而是刚刚买完鱼获的顾客。
　　
　　“老子刚才五文钱买的鱼，你他妈转过头就卖一文钱？”
　　
　　“我们这些人来买鱼给你捧场，你却拿我们当冤大头？吴家人真不是东西！”
　　
　　“日你妈！退钱！”
　　
　　许多刚刚买了鱼又听说降价的顾客纷纷上前，指着吴家三人的鼻子破口大骂，吐沫星子喷了他们一脸。
　　
　　人性就是这样。
　　
　　买的东西如果第二天涨价了，他会觉得自己赚到了。
　　
　　如果第二天跌价了，他大概率会骂街。
　　
　　而吴家鱼档这都不是第二天跌价，而是一转眼就跌价，如何不引起众怒？
　　
　　看着被众人围攻的吴家三人，陈长帆止不住摇头。
　　
　　本来还以为是旗鼓相当的商战。
　　
　　谁知道对手实力太菜，都不够他打的。
　　
　　虽然说吴勇摆明了是想玩价格战，可价格战不是这么玩的。
　　
　　正常的价格战是你卖五文，我卖四文，你卖三文，我再卖两文。
　　
　　你掀桌子了卖一文钱，我不跟你玩了。
　　
　　价格战讲究一个你来我往，而且也要有一个度。
　　
　　当价格降到一个匪夷所思的程度，不但企业面临着巨大的亏损风险，消费者也要骂街的。
　　
　　这种现象陈长帆将之称之为价格反噬。
　　
　　现在这些愤怒的顾客，就是价格反噬的直观体现。
　　
　　此外，吴家鱼档的声誉也会在潜移默化中受到影响。
　　
　　这种影响虽然此时不显现出来，却更为致命。
　　
　　“想不到这螺蛳粉真的好吃！吃完了还想来一碗！”
　　
　　“这就是米粉吗？吃完了浑身都暖洋洋的，好舒服！”
　　
　　“我现在也闻不到臭味了，反而觉得还有点香是怎么回事？”
　　
　　螺蛳粉一经推出，立刻广受好评，甚至有人表示想多买几条鱼再吃一碗，都被陈长帆一一回绝。
　　
　　他拿起纸笔，将买鱼赠粉的活动规则明确写出，张贴在最显眼的位置上。
　　
　　【买鱼赠粉，每人限领一碗，数量有限，先到先得】
　　
　　一看见这规则，众人们更加争先恐后了。
　　
　　生怕自己来晚了就吃不上这螺蛳粉了。